Die Bar hinter der zweiten Tür.

Grüne Fliesen, Messinglicht, acht Hocker. Scroll weiter, und wir mixen dir unterwegs einen Drink.

Platz reservieren

Was heute Abend auf dem Tresen liegt.

Acht Zutaten für vier Drinks. Vier davon wandern gleich in dein Glas, rechts am Rand.

Eis aus dem Block.

Langsam gefroren und von Hand geschlagen. Darum ist es klar und schmilzt kaum.

Limette, frisch gepresst.

Morgens um fünf, für den ganzen Abend. Nie aus der Flasche.

Ein Zentiliter Sirup.

Rohrzucker und Wasser, eins zu eins. Er rundet ab, er süßt nicht zu.

Minze obendrauf.

Fehlt nur noch der Gin. Den schenkt gleich jemand anderes ein.

Die Hände des Barkeepers legen eine Orangenzeste auf einen Drink im Kristallglas

Klein genug, dass er deinen Namen behält.

Acht Hocker am Tresen, drei Tische an der Fliesenwand. Keine Karte, die man studieren muss: vier Drinks, die wir gut können, und alles andere fragst du einfach.

Die grünen Fliesen stammen aus einer alten Metzgerei. Das Messing putzen wir jeden Montag, darum ist montags zu.

Geöffnet: Dienstag bis Samstag, 19 bis 2 Uhr
Plätze: 8 am Tresen, 3 Tische für je 4
Eingang: Hinterhaus, zweite Tür links, grüne Lampe

Eine Runde für vier.

Er schenkt ein, du scrollst. Jedes Glas bekommt genau 9 cl.

Das zweite für die, die immer zu spät kommt.

Durch zwei Siebe.

Damit kein Eissplitter im Glas landet und der Drink seidig bleibt.

Vier volle Gläser. Eins davon ist deins.

Vier Drinks. Mehr brauchen wir nicht.

Tipp auf einen, und dein Glas am Rand wird neu gemischt, genau nach Rezept.

Hellgrüner Drink in einer Kristall-Coupe mit Minzblatt und Limettenscheibe

Grüne Stunde

Gin 4 cl, Chartreuse Verte 2 cl, Limette 2 cl, Zuckersirup 1 cl, Minze

13,50 €

Negroni

Gin 3 cl, Campari 3 cl, roter Wermut 3 cl, Orangenzeste

12 €

Espresso Martini

Wodka 4 cl, Espresso 3 cl, Kaffeelikör 2 cl, Zuckersirup 1 cl

13 €

Manhattan

Rye Whiskey 5 cl, roter Wermut 2 cl, 2 Spritzer Angostura, Kirsche

14 €

Kein Alkohol? Jeden der vier gibt es ohne, mit Tee, Verjus und Tonic. Sag es einfach am Tresen.

Acht Hocker. Einer ist deiner.

Reservieren lohnt sich ab Donnerstag. Wir halten den Platz bis halb, danach darf jemand anderes.